3. FESTIVAL SLOVENSKIH SIROV
LOKACIJA: Kongresni center Brdo pri Kranju, Predoslje 38, 4000 Kranj
V torek, 4. oktobra 2022, se bo v kongresnem centru Brdo pri Kranju ponovno zbral cvet slovenskih sirarjev.
Združenje kmečkih sirarjev vas vabi, da se nam pridružite na Festivalu slovenskih sirov, kjer bomo pristne, domače slovenske sire skozi degustacije, prezentacije in okusne prigrizke povezali v čudovito kulinarično zgodbo.
Letošnji festival bo posvečen planinskim sirom, na samem festivalu pa se boste lahko naučili veliko o zorenju sirov, saj se nam bo pridružil francoski zorilec sirov.
V ceno vstopnice (15€) je poleg degustacij na stojnicah vključen tudi bon za kulinarični prigrizek, celotno doživetje pa si boste lahko popestrili tudi s kozarcem odličnega vina.
Nakup vstopnic bo možen na dogodku ali preko spletne strani.
Pridružite se nam na kulinarični poti med slovenskimi siri!
PROGRAM
- 12:00 – 19:00:
- Predstavitev slovenskih sirarjev
- Degustacija in prodaja sirov
- Jedi iz slovenskih planinskih sirov (letos bodo za nas kuhali Valter Kramar iz Posočja, Hiša Raduha iz Kamniško Savinskih Alp in Društvo kmečkih žena in deklet iz Bohinja)
- 13:00: Slavnostna otvoritev Festivala slovenskih sirov
- 15:00: Predavanje na temo Zorenja sirov s profesionalnim francoskim zorilcem sirov
Vključeno v ceno:
- Vstopnina na festival
- Bon za malico
- Predstavitev slovenskih sirarjev
- Degustacija in prodaja sirov
- Jedi iz slovenskih planinskih sirov
- Predavanje francoskega zorilca sirov
Festival sirov 4. 10. 2022
GALERIJA
