3-DNEVNI PROGRAM

Začetek: 1. 10. 2022

Day(s)

:

Hour(s)

:

Minute(s)

:

Second(s)

Registration Deadline Expired!!

O programu

Trajanje programa: 1. 10. – 3. 10. 2022 + 3. Festival slovenskih sirov, ki bo potekal 4. 10. 2022

Vključuje:

1. 10. 2022: Urnik →

  • Ekskurzija v Posočje
    • Ekskurzija je namenjena ogledom višinskih in visokogorskih kmetij v Posočju, na katerih predelujejo mleko v prvorazredne sire in druge mlečne izdelke ter zadružno mlekarno Planika v Kobaridu. Na kmetijah in v mlekarni bo organizirana pokušina mlečnih izdelkov.

2. 10. 2022: Urnik →

  • Strokovna ekskurzija Bohinj z okolico
  • Predstavitev videoposnetkov, ki so prispeli na natečaj in podelitev nagrad
  • Letna skupščina FACE

3. 10. 2022: Urnik →

  • FACE konferenca

4. 10. 2022: 

  • 3. Festival slovenskih sirov, ki bo potekal 4. 10. 2022

Hrana:

    • Dve pokušini sirov (1. 10. 2022)
    • Kosilo (1. 10. 2022)
    • Samopostrežni stoječi bife (2. 10. 2022)
    • Pokušina sirov (2. 10. 2022)
    • Sprejem pod zvezdami (2. 10. 2022)
    • Kosilo s krožnikom evropskih sirov (3. 10. 2022)
    • Gala večerja (3. 10. 2022)
    • Prigrizki (“finger food”) – različne jedi s sirom in pokušina gorskih sirov med 3.. Festivalom slovenskih sirov (4. 10. 2022)

Darilo za vas

Vstopnica za 3. Festival slovenskih sirov, ki bo potekal 4. 10. 2022

3-dnevni program

Registration Deadline Expired!!

Participants in the Round table »Mountain cheeses«

Davorin Koren, moderator

Dr. Hans Peter Bachmann

Dr. Špela Ledinek Lozej

Dušan Jovič

Lucija Gartner

Angel Nepomuceno

Frederic Blanchardi

Ana Le Marechal Kolar

Meike Oestreich

Dr. Bertram Stecher

Udeleženci okrogle mize "Planinski siri"

Davorin Koren, moderator

Dr. Hans Peter Bachmann

Dr. Špela Ledinek Lozej

Dušan Jovič

Lucija Gartner

Angel Nepomuceno

Frederic Blanchardi

Ana Le Marechal Kolar

Meike Oestreich

Dr. Bertram Stecher